MARCO LEONE IN BRASILE PER SEMANA MESA

Sta per iniziare Semana Mesa, letteralmente settimana della tavola, il grande salone dedicato all'enogastronomia, il più grande evento del genere in Sud America. Semana Mesa è organizzato dalla rivista Prazeres de Mesa e dal centro Universitario Senac di San Paolo aprirà  i suoi tavoli il 24 ottobre e il tema è rappresentato dalla cucina italiana: "Italia - Brasile: il percorso per una cucina consapevole".

Ospite d'onore anche di questa edizione è l'Associazione Verace Pizza Napoletana, che vedrà la sua importante partecipazione grazie al vicepresidente AVPN Lello Surace del Ristorante Pizzeria Mattozzi di Napoli e di Marco Leone, maestro pizzaiolo per l'associazione e proprietario di Papè Satan, uno dei ristoranti più rinomati della Sardegna.

L' apporto di Marco Leone e dell'AVPN sarà fondamentale in un paese in cui il consumo di Pizza raggiunge numeri incredibili e in cui la Vera Pizza Napoletana sta vivendo un momento di grande boom grazie al supporto di bravissimi pizzaioli formati nella patria della Pizza, Napoli.